<< マティス展 抹茶のパウンドケーキ >>
懐かしの型で焼く 基本のパウンドケーキ
a0029889_2202231.jpg

先日実家の母から、倉庫にある荷物を送るとの電話が入りました。以前はこうやって、ダンボール箱が5箱送られてきました。中身は文庫本から単庫本、学生時代の教科書・・・
そのうちラブレターが一箱分・・・なんちゃって。お気に入りの本を抜き出して、近所の買い取ってくれる古本屋さんに来てもらいました。持って行ってもらえたのは数冊のみ、百何円かだったと思う・・・かび臭かったし、かなり黄ばんでたからな。虫干ししてまた読み返している所です。 今回は本、画集、高校の時に買ってもらった油絵の道具など・・・(ほんと懐かしい)

a0029889_22351118.jpga0029889_22352950.jpg

荷物と一緒に、ついでの時に送って、とお願いしていたケーキの型が4個入っていました。
独身時代に使っていた全部懐かしいものばかり。パウンド型を見てたら当時焼いてたパウンドケーキを焼きたくなりました。ちょうど、ドライフルーツミックス(右写真)もラム酒に漬け込んだレーズンもある。

という訳で今日もパウンドケーキ。(汗・笑) 
a0029889_22154063.jpg

私の中の基本のパウンドです。これさえ押さえれば色んなパウンドができると思います。
[PR]
by soleiljap | 2004-10-28 21:49 | ◆ Sweets | Trackback(2)
トラックバックURL : http://bonappetit.exblog.jp/tb/1239281
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
Tracked from ちくちく at 2004-11-01 00:42
タイトル : パウンドケーキかな?
食卓から愛をこめてのsoleiljapさんのマネをしてパウンドケーキを焼いてみました! が、15分くらい経ったところでナイフで切れ目を入れるはずがすっかり忘れ・・・・・ その割には真ん中がぱっくり割れてラッキーでした(笑) 一日寝かせてから、食べようと思います。。。 ほんとは食べたくて仕方ないんですけどぉ~~(爆)... more
Tracked from 心のオアシス ペンション.. at 2004-11-28 18:20
タイトル : 家出ケーキ
家出の後、深夜にゴソゴソとケーキを焼きました。 懐かしの型で焼く 基本のパウンドケーキsoleilさんのパウンドケーキのレシピで! とても丁寧に教えていただいたので、是非作りたかったのです。 ところが、、、パウンドの型が見当たらず・・・どこいっちゃったんだろ。 エンゼル型で焼きました。Xmasリースのようにしても可愛いですね! こんな感じです! しっとりとしていい感じです。 うちのオーブンだと、200℃30分だと、少し焼きが強くなってしまうことがわかったので また挑戦しようっと。 ...... more
<< マティス展 抹茶のパウンドケーキ >>