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Party Party  (つづき)
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前回の続き)
朝から降っていた雨も午後には上がり、テーブルが出来上がる頃にはキラキラの太陽が顔を出しました。

テーブルに落ちた長い影を見ながら、今日はこのクロスにしてよかったと思う。(3年前の夏に手作りし、使う機会がなかったのです)
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冷えたワインの瓶があっという間に結露で曇って、瓶をおおう水滴を見ると急にお腹がすくのでした。

この日のワインは「asatsuyu 2010」。
そこのワイン好きなアナタ、今生唾ゴクリしたでしょう、、、
息子が以前いただいてきて、中々出番がなかったのですが、今日まで飲まずにいてよかったと思いました。
美味しいです。お酒はあまり詳しくないのですが、すっきりとした白独特の喉越し、まっすぐで深くとても上品な味。
アルコール度数が強いです。一度に飲むと、ぶっ倒れそう>私。


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さぁ、パエリアも出来上がりました。みんなー Party始めるよー♪




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スターターは桃のスープ。夏にぴったりです。(こちらはカズコ・ロッシュさんのレシピ本から)



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ミニトマトのテリーヌ。一度作ってみたかったのです。インゲンはトマトのカサが減ってしまったので、バランスを取るために使う。
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レシピにはなかったのですが、生ハムで巻いて型崩れを防ぎました。



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いつものローストビーフ。 グレービーソースとホースラディッシュを添えていただく。



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いつもの我が家のパエリア!  やっぱり美味しい!(と自分でいう) 
お焦げもいい感じにできました。
子どもたちも何度も、「美味しい!」「ありがとう」と言ってくれる。
こちらこそありがとう。母にとってその言葉が明日への活力になるのです!

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息子のプレゼントのマグカップもさっそく使いました。


他に写真を撮り忘れましたが、いつものシーザーサラダと、バタールにいつものブーギニヨンバターを塗ったガーリックトースト、そしてチーズを2種類。


子どもたちも夫も最後はお腹をさすってごちそう様していました。
でも、この後、♪ハッピー♪バースデー♪ を歌ってケーキもいただいたのです。 だって、娘がリクエストしたケーキでしたから。

※ケーキの画像は明日アップします!(料理投稿で疲れてしまいました。ごめんなさい)
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by soleiljap | 2012-07-09 23:48 | ◆ Party
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