<< 簡単どら焼き 我が家のちらし寿司は母の味 >>
中華風春雨サラダ
a0029889_115629.jpg
ちらし寿司がでたので、次は中華風春雨サラダ!我が家のおもてなしメニュー(和食・サラダ部門?)の上位に上がるのがこのサラダ。
これも”すめし”と同様、母から伝わったお料理(ドレッシング)です。母のちらし寿司と同じく、気がつけばこのサラダを食べていたと言うほど歴史が長いのです。

大人、子ども、国籍を問わず、どなたに出しても気に入ってくださいます。トッピングにボイルのえびや白身のお刺身などのせたり、作る人の個性でいろんなバリーエーションが楽しめ、普段のお食事から、ちょっとかしこまったテーブルまで幅が利くのも魅力。
[PR]
by soleiljap | 2004-06-23 11:52 | ◆ 料  理 | Trackback
トラックバックURL : http://bonappetit.exblog.jp/tb/504768
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
<< 簡単どら焼き 我が家のちらし寿司は母の味 >>