それは作る方か、それとも食べる方かと問われれば、多分、両方だと思う。 趣味程度にいろいろなお菓子を作っているけれど、これほど魅力的なお菓子はない。 いくつかあげてみる。(あくまでも私の個人的な嗜好なので、適当に聞き流して) 魅力、その1. 材料が簡素。 魅力、その2. 工程がたったの3つ。(メレンゲ→混ぜる→絞る) 魅力、その3. あっという間に焼ける。(10分ほど) 魅力、その4. 味のバリエーションが無限 (想像だけど) 魅力、その5. 形状がキュート。 魅力、その6. ラッピングが楽しい。 魅力、その7. 美味しい!! (一番大事なことですね) 魅力、その8. 贈られた人は皆喜んでくれる。(多分) と、ざっと思い出してもこれだけある。 しかし、この魅力的なお菓子も、ただ一つだけ難題が。それは、 そう易々と納得いくものが作れないこと。(これは、あくまでも私の場合) 何度失敗したことだろう・・・未だに十分な納得は得てないし。 だからこそ、上手く焼けたときの喜びはひとしおで、そんな一筋縄ではいかないお菓子だからこそ、また挑戦したいと思わせるのかも知れないですね。 お店のマカロンは甘すぎて苦手だけど、これはとっても美味しかった、と嬉しいことを言ってくださいました。 残りをボックスに入れて、先生へのお土産に。
by soleiljap
| 2008-11-22 22:10
| ◆ Sweets
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