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パイナップルのフローズンヨーグルト
             favoritespaceさんちの『さっぱりデザート』にTB
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我が家には毎日のようにつやっつやのヨーグルトが生まれる。
実家の母からカスピ海ヨーグルトの種を冷凍で送ってもらい、それ以来毎日のようにヨーグルトを作っています。お陰でお肌の調子もすこぶるいい。このヨーグルト、これまでいろんな料理やデザートに利用してきましたが、もっと他にないものか、と思案してたら・・・

先日パイナップルをいただきました。普段ならすぐに切って冷やす所ですが、いつもアイデア料理を紹介してくださる、favoritespaceさんのblog『FAVORITE』に載っていた『さっぱりデザート』(9/5)を思い出し、早速作ってみることに・・・

a0029889_0491778.jpgパイナップルをまるまる1個使いました。《生クリーム1C,砂糖70g,ヨーグルト1C》 にちょうどいい割合です。簡単で、おまけに美味しい。、娘は『おいし~』と言ってお替りをしていました。ヨーグルトがパイナップルの甘さを引きたててくれるんですね。

ところで、酢豚の中のパイナップル、あれってずっと理解できなかったのですが、今夜解明できました。詳しくは こちらから。




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灰色のコンクリートの群生、見えない空と地上の境目に、オレンジ色の太陽が沈んでいく所でした。すぐにカメラを出して、丸い太陽を撮りたかったのですが、あっという間に半分隠れてしまいました。 音のない真空の空。
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by soleiljap | 2004-09-08 23:11 | ◆ Sweets | Trackback(1)
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Tracked from Feeling...感じ.. at 2004-09-13 06:13
タイトル : Sunset 「柔陽 淡桃」
買い物に出かけて 帰る途中 空が淡くピンク色に染まり始めていたのを見上げていました 汗ばむような午後でしたが 太陽から降りそそがれる陽射しは優しく感じます 上空にふわふわと空を優雅に飛んでいる エンジン付きのパラグライダーが見えました 遠くまで見渡せた夕暮れ時 気持ちいいでしょうね Photo204.09.12 17:38... more
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