2012年 01月 18日 ( 1 )
マンゴーとバナナのシャルロット
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3回目のシャルロットです(笑)。
前回、納得いかなかったビスキュイも、配合をかえてしっかりとした食感のものになりました。

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今回のフルーツはマンゴーとバナナ。実は当初、マンゴーだけの予定でした。
いよいよババロアも固まり、飾り付け用のマンゴーをカットしていた時、ふと目に飛びこんできたバナナ!瞬間、頭の上で鈴がリリーーンと鳴りました(笑)。気が付いた時にはバナナは輪切りになっていました(笑)。(バナナはマンゴーの下にしきつめてあります)

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マンゴーとバナナ・・・マンゴー・バナ・・・、あれ、そう言えば、まんごーちゃん元気かしら?!

「まんごーちゃん、元気~」





追記 : カットした画像です。切った端からフルーツがぽろぽろとこぼれ落ちてきました。
自然光と蛍光灯ではこんなに色が違うんですね。(私の写真の腕の問題)
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さて、昨夜のデザートになるはずだったシャルロット。子どもたちも楽しみに帰ってきたというのに、昨夜は私の仕事が遅くなり、夕飯は子どもたちを呼び出しての外食になってしまいました。お腹いっぱいだったので、デザートは一日お預けでした。

今朝、息子と私が、夜に娘と夫がたべました。画像は、その時カットしたものです。
食べた感想は、マンゴーとバナナは最強のコンビです。まんごーちゃんがいつか言っていた通り!美味しかったです。(自分でいうか) 子どもたちからもまた作ってねのリクエスト。
なので、また作ります♪^^
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by soleiljap | 2012-01-18 23:41 | ◆ Sweets | Trackback