カテゴリ:◆ Sweets( 322 )
簡単どら焼き
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簡単すぎてUPするのも気がひけるくらい。でも子ども達や、友人にとても人気のおやつです。
あんこは、缶詰のゆであずきを(ここですでに手抜きの気配・・・)にかけ、水分を飛ばし適当なかたさにします。生地は、小麦粉と牛乳、卵、しっとり感を出すためにヨーグルトと少しの砂糖。パンケーキを作る要領で丸く焼きます。ヨーグルトがパンケーキをしっとりさせ、甘さも控えてあるので、あんの甘さが引き立って美味しいです♪
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by soleiljap | 2004-06-23 17:40 | ◆ Sweets | Trackback(1)
レア・チーズケーキ
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数あるレシピの中で、一番多く作っているケーキ。
ファッションに流行があるように、人の味覚も少しずつ変わってきているように思う。美味しいお料理(ケーキ)をいただく為に、日々進化していってる私の味覚。あっ違ったわ、胃袋。
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by soleiljap | 2004-06-22 09:31 | ◆ Sweets | Trackback(1)