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Happy Christmas&沢山のTBありがとうございました♪
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さて、いよいよクリスマス・イブ。たくさんのTBをありがとうございました。このひと月、世界中のクリスマスを拝見するのが楽しみでした。
瞬時に世界中あらゆる所へ飛んでいき、お会いしたことのない方々と一緒にクリスマスを楽しむ。(こんな時代がくるなんて・・・) 本当にblogっていいなと、あらためて感じました。

世界中のツリーを見ながら、とても清清しいクリスマスを迎えています。本当にありがとうございました。

HAPPY CHRISTMAS !!


写真は、今日(23日)の子どものクリスマスパーティーのケーキです。娘が友人7人を招いてランチタイムから夕方まで楽しくすごしました。
母は昨夜遅く迄下準備をして、朝は早くからせっせとお料理とセッティングにヘロヘロ。

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by soleiljap | 2004-12-24 00:00 | ◆ Party | Trackback(5)
深夜まで続いたパーティー
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昨夜はパリの友人とお嬢さん、息子の就学前からの友達と親交のあるそのご家族の計10人でホームパーティーを開きました。
楽しいお喋りに美味しい(無理やり!)食事とデザート、お酒も入って、気がつくと1時過ぎ・・(びっくり)お開きが夜中の1時30分、子ども達は夏休み、パパ達は今日もお仕事。。

今回は段取りが悪く、食べ始めたのが8時。当初作る予定になかったパエリアを子どもの希望で急遽作ることに・・・、当日材料を買い行ったのがいけなかった!、有頭エビはなく、いい材料がそろわず、ひとまわり小さいパエリアパンで子ども達が食べる分だけ作りました。
時間が押せ押せになり、最後に作る生春巻きを、パリの友人に手伝ってもらいました。(ありがとう!友よ)

Menu; 
前菜・・・生春巻き、トマトのブルスケッタ、きのこのクロスティーニ、ガーリックトースト
メイン・・ローストビーフ、から揚げ、蛤のブルゴーニュ風、パエリア、シーザーサラダ
デザート・・ケーキ二種

デザート
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左: レア・ヨーグルト・ケーキ・・・グランベリーを入れて作ってみました。
右: ブランデーをたっぷり使ったショコラ・ノアール。大人の味。
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by soleiljap | 2004-07-21 12:25 | ◆ Party | Trackback
トマトのブルスケッタ
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美味しいトマトが入れば、朝ササッと仕込み、焼き立てのバゲットと、美味しいチーズで、最高の休日のブランチメニュー。

湯ムキしたトマトをざく切りにして、水にさらした玉葱の粗みじん切り、バジリコ(何でもOK)に、つぶしたニンニクを入れ、オリーブオイルとレモン汁少々、塩・コショウで味付けして、冷蔵庫で暫く置いて味をなじませる。ガーリックトーストの上にのせていただきます。

また、我が家ではパプリカやピーマン、セロリなど残った野菜を加えて、酸味をちょっと利かせて、安いステーキ肉にのせたステーキサラダ?も好評です。
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by soleiljap | 2004-07-11 16:36 | ◆ 料  理 | Trackback
ひな祭りParty 2004
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今年のひな祭りのお祝いは三日遅れの3月6日にしました。娘にとって、初節句を入れて11回目のお雛様。
毎年思う・・・次男のように育ってくれている。
今年の桃の節句のお祝いは、パパとお兄ちゃんの都合で6日に伸びました。
毎年ママは食卓の準備を全て終わらすと、ウルトラマンみたく、3分(本当は5分)で私に着物を着せてくれます。でも、今年はとても忙しそうだから、あとで着る事にしました。

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Menu :  ちらし寿し、鶏のから揚げ、スモークサーモン、中華風春雨サラダ
        蛤のうしお汁、菜の花のおひたし
デザート:  フルーツのタルト
トワイン :  白酒  ワイン(白)
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by soleiljap | 2004-06-22 14:17 | ◆ Party | Trackback
Happy Birthday to PaPa.♪
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2月20はパパのお誕生日でした。土曜日も日曜日もない忙しい彼。何とか時間が作れるとの事、21日(土)にお祝いをすることに・・・でもこの日も朝から地方へ日帰り出張。

主賓のパパが帰ってこない、時計はすでに9時を回ろうとしていました。

 「お腹すいた・・」 娘の声もだんだんか弱くなって。

 「ここまで待ったんだから、もう少し我慢しなさい。」  こういう時の息子は頼もしい。

 『ただいまー!』

 『パパだ!! おかえりーーーーーーーーーー!』

a0029889_11414186.jpg9時30分
 『かんぱーーーーい!』

やっとご馳走にありつけました。
お腹すいたね、  『ボナペティ!』

a0029889_10515891.jpg娘はとうとう睡魔に勝てず、ケーキは夢の中で・・・

Menu :パエリア、スペアリブ、蛤のブルゴーニュ風、
シーザーサラダ
デザート :レア・チーズケーキ

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by soleiljap | 2004-06-22 13:11 | ◆ Party | Trackback
我が家のDinningへようこそ。
a0029889_111428.gif我家のもう一人の息子ジョン。
今はご両親の仕事の関係でオーストラリアに帰ってしまいましたが、我が息子とジョンは2歳の頃からの幼なじみ。週末になるとお互いの家を行ったり来り、旅行したり、Partyしたり、我家のいろんなシーンの中にジョンは必ずいました。
二人の息子が2歳から10歳になるまで、ジョンファミリーが一番我家のDinningに訪れた家族かもしれない。
(写真は2001年のクリスマスバケーションに来日した時のもの)

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Menu:
パエリア、カッテージチーズの牛肉巻き、フライド・チキン、シーザー・サラダ
デザート:苺のタルト
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by soleiljap | 2004-06-21 23:40 | ◆ Party | Trackback