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簡単どら焼き
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簡単すぎてUPするのも気がひけるくらい。でも子ども達や、友人にとても人気のおやつです。
あんこは、缶詰のゆであずきを(ここですでに手抜きの気配・・・)にかけ、水分を飛ばし適当なかたさにします。生地は、小麦粉と牛乳、卵、しっとり感を出すためにヨーグルトと少しの砂糖。パンケーキを作る要領で丸く焼きます。ヨーグルトがパンケーキをしっとりさせ、甘さも控えてあるので、あんの甘さが引き立って美味しいです♪
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by soleiljap | 2004-06-23 17:40 | ◆ Sweets
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