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これ、何?

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これ何?と聞いたのは娘。
朝、お弁当を作っていると、制服を着ながら覗きに来ます。


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これははんぺんで作るお弁当のおかず。友人が教えてくれました。
はんぺんを花形でくり貫いて、半分にスライス。中に同じく花形でくり貫いたハムを挟み、オーブン(トースター)で焼いて、上にスライスチーズをのせて、更にオーブン(トースター)で軽く焼く。


これ、何?_a0029889_1483176.jpg
チーズがトロリと溶けて、見た目にも美味しそうでしょ。
ハートの方を味見用に冷めてから食べてみました。ハムが挟んであるので、味もしっかりしてチーズと良くあいます。形状も可愛いし、お弁当のおかずにぴったり。
お弁当のメニューも毎日のことだから、ちょっとしたアイデアが嬉しい。
Y子さん、ありがとう。早速作りました♪

卵焼きに蟹カマを入れたら可愛いかなと思ったけれど、帰宅した娘が 「次から蟹カマ入れないでね」と。
蟹カマの匂いがきつくて、卵の味が消されるそうな。
by soleiljap | 2009-05-18 23:18 | ◆ お 弁 当
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